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酱
酱牛肉
吐烟吐圈做的酱牛肉
吐烟吐圈
做过
酱牛肉
图片忘记拍了,我做的时候没放豆豉和老抽,爷爷不爱吃豆豉,而老抽自己认为不是很健康,放的海天海鲜酱油也稍微参考了别的方子,放的有,大料,桂皮,花椒,大葱锻和姜块,姜快拍碎容易出味道。流程和方子一样,出锅后凉透切片牛肉汤倒入没过牛肉,加入白芝麻,吃的时候微波炉热一下(不想让老人吃太凉太硬的)芝麻香味直接出来了,而且还不太硬,剩下的汤没扔,煮卤蛋用了,哈哈
不知道有没有不对的地方,希望大家多提意见
Android 拍摄
于 2016-11-24 18:37:03
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酱牛肉
牛腱子
、
大葱
、
姜
、
大料
、
花椒
、
桂皮
、
香叶
、
丁香
、
生抽
、
老抽
、
欣和豆瓣酱
综合评分
8.5
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橘子时尚
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