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自制蓬松酥脆大油条
吃货妈妈的厨房做的自制蓬松酥脆大油条
吃货妈妈的厨房
做过
自制蓬松酥脆大油条
这次终于找到窍门了 好吃
iPhone 拍摄
于 2016-11-26 19:08:58
赞
自制蓬松酥脆大油条
普通面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
小苏打
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水 (常温)
、
涂抹用油分量外 一点点即可
综合评分
8.7
(七天内
3
人做过)
半日_雪
6 赞
4 回应
小雯猴
2016-11-26 |
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什么窍门?我才第一次做,吃起来里面结实,有的也膨开了但就是觉得面太厚,没外面买的薄脆。
吃货妈妈的厨房
北京 | 2016-11-26 |
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@
小雯猴
要放小苏打 泡打粉 盐 植物油 鸡蛋 这几样必须要放 我在冰箱里放了一夜 第二天早上炸的 还有一个就是面不能擀的太厚了 油温七成热 按我说的方法做出来的肯定ok
小雯猴
2016-11-26 |
回复
@
吃货妈妈的厨房
[谢谢]
小雯猴
2016-11-26 |
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