【老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）图片】乐食尚_下厨房

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

乐食尚做过老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

#午餐•2016年11月27日##卤菜#昨晚熬制的高汤，做了卤牛肉，虽然花费的时间比较长，但真的好好吃啊家人赞不绝口。这个方子很不错。

Android 拍摄于 2016-11-27 11:24:34

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老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1

那一天蝶舞

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