今晚喝 响螺芡实煲猪肚…
响螺 海货…放在汤里 增加汤的层次感…
芡实 新鲜的时候叫鸡头米…
脾胃不好的人 应该多吃点…煲汤 熬粥…
当归跟无花果…
一个是补气血的 一个使汤头鲜甜…
因为并不是所有人都喜欢猪肚的味道…
冬天了 熬一锅猪肚汤 出锅前撒点白胡椒…
暖心暖胃…犹记得有一年冬天去扬州…
衣服穿少了冻得不行时…
一碗撒了白胡椒的小馄饨 真是让人元气满满[Smirk]
BTW 响螺一定要买人工晒的…
怎么看?[Smart]你看图二的纹路…应该能明白哈…
不明白…那就是智商问题了[Facepalm]
#午餐•2016年11月27日##菜谱##晚餐#