#晚餐•2016年11月30日##快乐烘焙我的面包篇##我爱的欧包##欧包做起来##遇见果干美食#
敲好吃的好伐
养酵母宝宝好麻烦
只能用波兰种啦
用等量的巧克力酱代替巧克力
消耗那些平时无人问津的巧克力酱
同时又省去了融化的步骤
蔓越莓和核桃很搭
又怕巧克力酱太甜
所以又加了30克果仁
中和一下甜度又可以增加味道的层次感
出炉等不及完全凉透就掰开一个尝味
简直太美味啦
甜度也刚好
其实我只是偷偷减了5克糖5克黄油
面团手感超级好
不用抹油沾粉整形好利索
敲好吃的好伐
养酵母宝宝好麻烦
只能用波兰种啦
用等量的巧克力酱代替巧克力
消耗那些平时无人问津的巧克力酱
同时又省去了融化的步骤
蔓越莓和核桃很搭
又怕巧克力酱太甜
所以又加了30克果仁
中和一下甜度又可以增加味道的层次感
出炉等不及完全凉透就掰开一个尝味
简直太美味啦
甜度也刚好
其实我只是偷偷减了5克糖5克黄油
面团手感超级好
不用抹油沾粉整形好利索
Android 拍摄于
2016-11-30 15:35:15
登录查看全部回应
