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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
tfy124做的酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
tfy124
做过
酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
昨天晚上按照方子做的，气温太低了，黄油软化了很久，然后打发的时候可能是太硬了，用电动打蛋器打了半小时。
最后拌出来太干了，不成团，不知道是不是方子里加的粉太多了？抱着死马当活马医的心态加了一点水才揉成团，切了之后烤出来居然味道很好，淡淡的茶香，而且真的很酥^_^
iPhone 拍摄
于 2016-12-02 15:31:15
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酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】
无盐发酵黄油
、
糖粉
、
蛋黄
、
低粉
、
伯爵红茶
综合评分
8.4
天然气小姐—Ariel
6 赞
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