忙到现在才回家做好晚餐。
坚果香烤素奶酪南瓜➕用红酒醋泡的樱桃萝卜
我把南瓜换了一部分红薯,这样更有主食感
昨天用红酒醋和几颗冰糖泡的小萝卜,真的好开胃啊!酸酸甜甜的!只需要一晚上就好了。
第一次做素奶酪,终于可以把我买了很久的营养酵母粉用上了。今天是第一次吃孢子甘蓝,还不错。
冬天我不怎么想吃沙拉,所以我买的羽衣甘蓝除了榨汁,就烤着好吃些。
这样的轻食晚餐,吃着很舒服。不油腻也不会增加太多的胃肠负担。相比大晚上的吃火锅烧烤等等,我更喜欢这种简单。
原本今天打算运动后再做晚餐的,结果回家太晚了。
但是还是要坚持,所以我决定洗了碗,休息半小时
在跑步机上快走一小时,看一集四大名著。
吼吼吼吼……(* ̄︶ ̄)
#晚餐•2016年12月3日##创意料理##小郭食记##小郭的坚持#