下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
传统港式黑芝麻糊
橙子_娜娜做的传统港式黑芝麻糊
橙子_娜娜
做过
传统港式黑芝麻糊
天哪!自己也能做出来这么好吃的黑芝麻糊!一口下去太感动了!
我是先用破壁机打了两次1分半钟,不用过滤,然后倒进小奶锅边搅拌边加少量水熬煮,看着芝麻糊慢慢地从深灰色变成纯黑色,香气慢慢出来,太开心了!
之前评论说不够黑的,应该是煮的时间不够,我也是用的白糯米,小火搅拌慢煮了约10来分钟,中途会结块,加少量水继续搅拌就又会慢慢散开,最后变回成均匀的糊状。
#早餐•2016年12月4日#
iPhone 拍摄
于 2016-12-04 09:14:20
赞
传统港式黑芝麻糊
老冰糖
、
黑芝麻
、
水(第一次)
、
水(第二次)
、
糯米
、
红枣(可省略)
综合评分
8.9
呱呱呱呱
49 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
橙子_娜娜的厨房
2
关注
|
22
作品
关注
橙子_娜娜的其他作品
全部