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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
糕太太_做的秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
糕太太_
做过
秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
#午餐•2016年12月4日#
#大口吃肉#
iPhone 拍摄
于 2016-12-04 13:25:37
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
鸡腿(小腿、大腿皆可)
、
香菇(干香菇最佳)
、
青椒
、
生姜片
、
红干辣椒
、
盐
、
料酒
、
白胡椒粉
、
酱油
、
白糖
综合评分
8.4
璐稔
17 赞
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2 回应
糕太太_
2016-12-04 |
回复
就是可惜没放土豆
糕太太_
2018-01-28 |
回复
1.450g鸡(带骨):三勺料酒,两勺老抽,三勺半酱油,十颗冰糖(炒糖色),五根红辣椒,一颗土豆,八颗香菇,四片姜,两瓣蒜,适量盐,适量白胡椒,小半勺糖(快出锅时放)
2.上糖色时肉放早了,应该等冰糖融化再放,还有小碎丁时放进去不上色
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