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酸奶吐司
范范fanny做的酸奶吐司
范范fanny
做过
酸奶吐司
用的酸奶是莫斯利安。鸡蛋怕浪费,用了一个全蛋,50g,揉的时候太粘手,还是应该按方子去操作。
第一次发酵30度,用了1小时,第二次发酵36度,用了1小时20分。怕发过头了,所以发至七分满就烤了,190度烤了40分钟。晾晒的时候有点缩,总体而言还可以。
Android 拍摄
于 2016-12-04 19:21:47
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酸奶吐司
高筋面粉(金像)
、
普通面粉
、
细砂糖
、
酵母
、
奶粉
、
鸡蛋
、
原味无糖酸奶(浓稠型)
、
牛奶
、
黄油
、
盐
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8.6
(七天内
3
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泳歌
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