按照方子做发现面太稀了，又加了160g，最后揉面团又加了面粉，否则面都粘在砧板上了，面团揉的不过关啊，上笼蒸后都裂开了。不过口感很好，松软可口。我是用润唐馒头机和面发酵，效果不错。
Android 拍摄于
2016-12-05 00:33:08
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