家里有现成的gluten free面粉,所以就直接用了100g,可可粉放了25g,这个很好混合,应该是因为鸡蛋量大总体水量也大。没有出现做这个之前做暖香苹果燕麦蛋糕的囧态,那个干粉残余特别多,不知道是不是我香蕉实际重量不够。说到香蕉,因为我用勺子压的不够碎,切开里面好多香蕉块啊😁下次有空可以用料理机打碎点。
今天早晨吃了,我们都很喜欢,味道正,虽然我做的还是不够湿润,但是我偷偷加了70%巧克力豆,融化在里面的口感,棒呆了!
这种管饱好吃的健康选择,一天都有好心情!
#早餐•2016年12月6日##quick quick bread#