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桑奇Max做的戚风
桑奇Max
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戚风
科学论证~不粘模具是可以做戚风的~
#戚风#
#不粘模具#
iPhone 拍摄
于 2016-12-07 22:09:09
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8 赞
4 回应
祤喵
北京 | 2016-12-08 |
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为啥迷糊中都能一眼看出是烫面的组织🤔我想吃😖😖😖
桑奇Max
北京 | 2016-12-11 |
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@手机用户晓雾秋萤 这个和不粘模具能做不能做有什么联系么……真逗……还有面包加黄油那个……云山雾绕,直接说油脂大的先加会让面团摩擦力变小,揉面难度加大,难以形成面筋不就得了……
晓雾秋萤
成都 | 2016-12-11 |
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能不能做,要看效果好坏,能做不代表适合,专业人士要有专业的水平才让人尊敬吧,无谓与您做口舌之争,我保留自己的观点,您也可以质疑我的说法,云山雾罩有吗?只是与厨友探讨而已,我本来就不是专业的,业余爱好而已,表述不明了而已。
囡囡妈咪555
2016-12-29 |
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您好,收不收学徒呀
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