【超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版图片】恬恬麻meki_下厨房

超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

恬恬麻meki 做过超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

气气的方子是我用过最好的，特别是把蛋白霜倒入糖水搅打那步，真的神了！就是糖温还不是太好把握，还要多多练习吧！若竹抹茶粉颜色也很漂亮呢！ #早餐•2016年12月10日#

iPhone 拍摄于 2016-12-10 09:38:23

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超详细TIPS—自制超美味牛轧糖（熬糖版），秒杀棉花糖版

麦芽糖（水饴也行）、清水、白砂糖、盐、蛋白、无盐黄油、全脂奶粉、去皮熟花生仁（任何你喜欢的坚果）

综合评分 8.5 （七天内 2 人做过）

天然气小姐—Ariel

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