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天然酵种蓬松欧包
飞翔的茶壶做的天然酵种蓬松欧包
飞翔的茶壶
做过
天然酵种蓬松欧包
组织不如上一个欧包。闻起来有点酸,但吃起来完全不酸。
#午餐•2016年12月11日#
iPad 拍摄
于 2016-12-12 12:14:53
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天然酵种蓬松欧包
酵头
、
活跃的天然酵种(水粉1:1)
、
高粉
、
水
、
主面团
、
高粉
、
全麦粉
、
鸡蛋
、
牛奶
、
水
、
黑糖蜜或蜂蜜
、
盐
、
椰子油
、
酵头
综合评分
8.3
米茶Lin
6 赞
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