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蛋黄酥
Summer盛放做的蛋黄酥
Summer盛放
做过
蛋黄酥
按方子减半做了8个，酥的掉渣，老妈熬的土猪油超级起酥。顺南的莲蓉太甜，应该买低糖的。
iPhone 拍摄
于 2016-12-13 08:30:07
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖粉
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料：
、
咸蛋黄
、
莲蓉馅（或豆沙馅）
、
其他：
、
纯蛋黄液
、
黑芝麻
综合评分
8.6
tangtang瑭瑭
4 赞
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