阿拉兔儿蕾
分享作品 晚餐•2016年12月14日
别人给的方便酸辣粉，煮了试试。自己加了芽菜和酥豌豆，但是这个粉丝太粗太有嚼劲了，我喜欢软一点的，按照说明书上放400ml水口味略清淡。总的来说还是有常吃的肥肠粉汤底那个香味。
说到吃粉，成都人不是一吃就是吃酸辣粉，普遍都是吃肥肠粉。红味的肥肠粉并不酸，只是香辣；而白汤的肥肠粉里有芽菜、芹菜和无数的花椒面，看起来清淡，吃起来依然带劲。点睛之笔是调料里都会放一些酥黄豆，吃到最后粉条没了，就在碗里捞啊捞，把泡的有些软的黄豆一颗颗捞起来吃掉，最后喝两口汤（是的红汤我们也要喝），就算圆满了。胃口不错的话，还有进阶版的吃法：红汤肥肠粉配牛肉锅魁，以及白汤肥肠粉配白面锅魁。喜欢吃肥肠的，还要喊一声：“老板儿，加个结子！” #晚餐•2016年12月14日##兔儿蕾的川味##嘴馋兔儿蕾#
说到吃粉，成都人不是一吃就是吃酸辣粉，普遍都是吃肥肠粉。红味的肥肠粉并不酸，只是香辣；而白汤的肥肠粉里有芽菜、芹菜和无数的花椒面，看起来清淡，吃起来依然带劲。点睛之笔是调料里都会放一些酥黄豆，吃到最后粉条没了，就在碗里捞啊捞，把泡的有些软的黄豆一颗颗捞起来吃掉，最后喝两口汤（是的红汤我们也要喝），就算圆满了。胃口不错的话，还有进阶版的吃法：红汤肥肠粉配牛肉锅魁，以及白汤肥肠粉配白面锅魁。喜欢吃肥肠的，还要喊一声：“老板儿，加个结子！” #晚餐•2016年12月14日##兔儿蕾的川味##嘴馋兔儿蕾#
iPhone 拍摄于
2016-12-14 20:37:55
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