南有嘉鱼-1
分享作品 晚餐•2016年12月14日
五天没做饭是什么梗儿？！从周六到今天，三口人都没在家吃，今晚终于开火了，不过只有我们俩老年人，年轻人照例加班不回来吃饭。香煎藕丝饼虽大小不一，味道很好，用炸鸡料调制，只能夸我不是一般的聪明，也就两般吧；周末从阳澄湖买来的大青菜，甜甜的、糯糯的，火候也恰到好处，炒青菜水平超常发挥；传说中的鱼鳞冻被我成功做成，一片鱼鳞有一元硬币大小，两条八斤多的阳澄湖鲤鱼的鱼鳞熬制了两小时，凝固后就是妥妥的鱼鳞冻，没有一点鱼腥味，简直就是人间美味啊，佐料是日本酱油和朋友送的山西朔州大蒜调制的。忘了给鱼头汤拍照，因为拍照的时候汤还没熬好，熬好的时候只顾喝汤忘记拍照了。 #晚餐•2016年12月14日#
iPhone 拍摄于
2016-12-14 21:31:19
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