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蛋挞
消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞
孙大胜爱走神做的消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞
孙大胜爱走神
做过
消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞
一起做了蛋黄版和蛋清版,蛋黄版香甜,吃多了感觉略腻,蛋清版口感Q弹,甜而不腻,淡淡的蛋清味,自己加了蔓越莓,没掌握好火候,蔓越莓有点烤干了,还加了香草精去腥味。总的来讲,蛋黄的蛋挞味道更纯正,但是为了消耗蛋清,蛋清版的蛋挞也不失为一个很好的选择
#早餐•2016年12月16日#
iPhone 拍摄
于 2016-12-16 23:09:28
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消耗蛋白好方法!嫩滑的蛋白蛋挞
淡奶油
、
牛奶
、
细砂糖
、
蛋白
、
酒(朗姆酒、百利甜等、可不加)
、
炼乳
、
蛋挞皮
综合评分
8.0
姗胖胖
7 赞
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