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缀思克做的午餐•2016年12月17日
缀思克
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午餐•2016年12月17日
煎帶子伴藜麥羽衣甘藍,Food Lab的方子(
http://www.seriouseats.com/2014/06/scallops-with-harissa-quinoa-kale-and-pistachios.html
)。藜麥和羽衣甘藍是近兩年蠻常見的搭配,這個方子增加了帶子,提供更為豐富的口感和味道。孜然、哈里薩辣醬和檸檬的同時加入相信是借鑑了摩洛哥菜的調味,也的確令這道菜頗有風味。不過如下面的評論所講,方子給出的雞湯量過少,我是用了兩倍量。
#午餐•2016年12月17日#
#清淡但有单纯食物滋味#
#from celebrity chefs#
#learning to respect our food#
iPhone 拍摄
于 2016-12-17 11:41:56
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