芭芘之鱼
分享作品 晚餐•2016年12月18日
草莓🍓软糖
昨天做了个树莓软糖，觉得口感不好，只是比较软不Q弹，以为自己做错了，经大师提醒，这是软糖，不是QQ糖，只要糖体软有入口既化感又不粘牙那就是对的。后来想想对啊，总共这么纯天然的三四样材料，又没添加乱七八糟明胶什么的，口感当然和那些N多添加剂做成的QQ软糖不是一个层次的[耶] #晚餐•2016年12月18日##生活需要一种情调#
昨天做了个树莓软糖，觉得口感不好，只是比较软不Q弹，以为自己做错了，经大师提醒，这是软糖，不是QQ糖，只要糖体软有入口既化感又不粘牙那就是对的。后来想想对啊，总共这么纯天然的三四样材料，又没添加乱七八糟明胶什么的，口感当然和那些N多添加剂做成的QQ软糖不是一个层次的[耶] #晚餐•2016年12月18日##生活需要一种情调#
iPhone 拍摄于
2016-12-18 16:53:41
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