牛肉片 ３００ｇ、大葱 2根、香菇 8个、金针菇 150克、魔芋丝 200克、烤豆腐 1块、白菜 200克、春菊（茼蒿）200克、酱油 100毫升、味啉 100毫升、糖 30克、出汁或清水 100 毫升、牛油块 1块、生鸡蛋 2个
综合评分 7.3
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