缀思克
分享作品 午餐•2016年12月22日
脆皮土豆牛油果煎蛋，在the food lab方子基礎上修改(http://www.seriouseats.com/recipes/2014/04/crispy-potato-and-chorizo-hash-recipe.html)。手頭沒有西班牙香腸就用了西班牙火腿，放入烤箱後只用了不到5分鐘蛋白就基本凝固，就沒按方子烤足10分鐘。成品蛋黃還是流動的，正是我想要的狀態。 #午餐•2016年12月22日##from celebrity chefs##清淡但有单纯食物滋味#
iPhone 拍摄于
2016-12-22 11:35:04
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