【自制超好吃的—蜜汁猪肉脯图片】Carriegogo

Carriegogo 做过自制超好吃的—蜜汁猪肉脯

第一次按这个方子做，卖相可以，没有放红曲粉&鱼露，家里没有白酒，用的料酒，放多了些，在肉泥中加了10g蜂蜜，还是觉得不够甜，下次多加10-15g糖，还有蚝油，味道应该更好，不错，一早上就做了三片，起码没有添加剂，自己吃得放心

iPhone 拍摄于 2016-12-23 11:39:29

带1分肥肉的猪腿肉、高度白酒、细盐、海天生抽、鱼露、黑胡椒粉、白砂糖、红曲粉、玉米淀粉、蜂蜜40克加温开水（10克)、三能屋诺方形金盘型号（UN10006）、三能羊毛刷型号( UN32001 )、擀面棍、上豪多功能厨师机、红蕃茄35RCLF烤箱、锡纸、保鲜膜

综合评分 7.3

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