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面包
培根面包
八爪木做的培根面包
八爪木
做过
培根面包
#晚餐•2016年12月23日#
#好好爱自己#
刚刚分发面包回来
开车几公里挨家亲戚送
今天是我三年来首次攻破面包的所有环节
所有问题全部解决了…我都快感动哭了!
并且自己总结了经验,原因
失败成功点在哪里……
比卖的还好吃,回弹不输原麦山丘……
感动死了……由于今天手揉面
做了两批六个小时
手还在抽筋痛中
漫长的帖子明天再总结
附送心得视频😘😘😘😘
Android 拍摄
于 2016-12-23 23:31:17
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培根面包
A高筋面粉
、
A低筋面粉
、
B汤种
、
A即溶干酵母
、
A盐
、
A细砂糖
、
A奶粉
、
B全蛋
、
B水
、
D培根片
、
C无盐奶油
、
D全蛋液
、
D沙拉酱
、
D香葱碎
综合评分
8.4
糖米果
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