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烤箱
节日水果蛋糕
老潘2016做的节日水果蛋糕
老潘2016
做过
节日水果蛋糕
楼主的菜谱非常靠谱，我稍微减少了1/5 左右糖分，口感依然合适。中间混合黄油、糖、鸡蛋的环节 各原料很分离，容易让人有挫败感，上了电动搅拌器立刻效果不一样了。楼主建议的25*8烤盘 我用了觉得有点大，烤出来的蛋糕有点矮。下次改23*10的可能更好点。我用了绿黑葡萄干、樱桃干、杏干、无花果干（超赞）、猕猴桃干（拉黑自然派这个牌子的添加剂特多，居然弄成了咸味的），酸甜搭配不错。
iPhone 拍摄
于 2016-12-24 00:05:05
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节日水果蛋糕
黄油
、
低筋面粉
、
高筋面粉
、
肉豆蔻粉
、
丁香粉
、
鸡蛋
、
泡打粉
、
红糖
、
细砂糖
、
柠檬
、
综合糖渍水果干
、
葡萄干
、
朗姆酒
、
肉桂粉
、
蜂蜜
、
细砂糖
、
水
综合评分
8.3
君之
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