做的纸杯草莓慕斯，小小一个一人份刚好，用的零卡雪碧更健康，日本产盐樱花颜色漂亮。6寸方子可以做10杯左右，吃不完的送朋友简直少女心爆棚啊有没有！关于国产樱花颜色不美的问题，可以用啫喱色素加到水里泡樱花，但是要加在最后一次水里，渗透压原理可以染色，但是樱花必须不咸了 #晚餐•2016年12月24日#
iPhone 拍摄于
2016-12-24 18:18:03
海绵蛋糕用料：、低筋面粉 90g、黄油 30g、牛奶 30g、细砂糖 90g、鸡蛋 3个、慕斯糊用料：、奶油奶酪 130g、淡奶油 130g、牛奶 90ml、糖 30g、吉利丁 10g、朗姆酒柠檬汁各 1小勺、樱花淋面用料：、盐渍樱花 适量、开水 适量、雪碧 半听、吉利丁 7g
综合评分 7.9
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