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酸菜鱼
口袋里只有一钢蹦儿做的酸菜鱼
口袋里只有一钢蹦儿
做过
酸菜鱼
#晚餐•2016年12月24日#
#一人食#
#美好的周末#
酸菜鱼，自己取鱼肉，片鱼肉，用盐、蛋清、料酒、少许淀粉腌制鱼片，鱼头鱼骨稍微煎加开水熬出奶白色鱼汤，炒锅加油、葱姜蒜辣椒花椒炒出香味后加入酸菜炒至酸菜发白，加入鱼汤大火煮开入味，码上鱼片，鱼片熟后装入盆，淋上热油，加香菜，完成！
Android 拍摄
于 2016-12-24 19:59:16
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酸菜鱼
麻鱼
、
酸菜
、
高汤
、
花椒
、
蒜苗
、
姜片
、
香菜
、
辣椒段
、
味精
综合评分
8.0
金小厨
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口袋里只有一钢蹦儿的厨房
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