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椰蓉奶酥小餐包
Dorothy2007做的椰蓉奶酥小餐包
Dorothy2007
做过
椰蓉奶酥小餐包
按照配方来的,揉出来的面团有点粘手,就又加了点中筋粉,下次试试多加10克面粉。酵母放了5克,所以发酵40分钟就已经两倍大了,所以直接烤了,烤出来表面的椰蓉已经都黑了,下次还是尝试在馅里放椰蓉吧。
#早餐•2016年12月25日#
iPhone 拍摄
于 2016-12-25 22:53:00
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椰蓉奶酥小餐包
面包体
、
高筋面粉
、
耐高糖酵母
、
液体(鸡蛋一个,其他牛奶或者水或者淡奶油)
、
糖
、
盐
、
黄油
、
奶酥馅
、
黄油
、
全蛋液
、
盐
、
糖粉
、
奶粉
、
表面
、
蛋液
、
椰蓉
综合评分
7.8
是琦不是琪
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