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牛角可颂
Yimoon-nim做的牛角可颂
Yimoon-nim
做过
牛角可颂
隔了好久没有做过起酥面包了,这个方子很赞啊!连续折叠四次不冷藏都不会爆油(也有可能是新换的高粉筋度好哈哈哈
ʅ(´◔౪◔)ʃ !一口咬下去,外脆内软,还有点筋度~中粉是用高低粉对半开的~因为里面太软难下刀切面有点丑别介意哈哈哈
#单身狗的自我修养#
PS:浮点擀面杖唯一的缺点就是把面擀得凹凸不平好丑...눈_눈
2016-12-26 10:53:30
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牛角可颂
高筋面粉
、
普通面粉
、
细砂糖
、
盐
、
奶粉
、
干酵母
、
全蛋
、
水
、
裹入用黄油
、
黄油
综合评分
7.6
菁心-16
43 赞
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