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缀思克做的午餐•2016年12月28日
缀思克
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午餐•2016年12月28日
用發芽小麥粉做的包,Peter Reinhart 《Bread Revolution》中的方子(
https://www.amazon.com/Bread-Revolution-World-Class-Sprouted-Techniques/dp/1607746514
)。雖只用了麵粉、鹽、酵母、水四種材料,成品卻麥香充沛,風味十足。一款很好的主食麵包。
#午餐•2016年12月28日#
#from celebrity chefs#
#清淡但有单纯食物滋味#
#素・味#
iPhone 拍摄
于 2016-12-28 11:05:14
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