下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.2
冬瓜
8.8
丝瓜
8.6
紫薯
8.3
藕
7.9
芋头
6.8
牛腩
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
千羽千语做的如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
千羽千语
做过
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
这个方子不知道写的人是否自己试过放塔塔粉,放了塔塔粉根本做不成型,一烤全是气泡,立马塌掉。我是不放塔塔粉做的。
Android 拍摄
于 2017-01-02 17:58:03
赞
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
蛋白
、
细纱糖
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
柠檬汁
、
塔塔粉(下在蛋白)
综合评分
8.0
(七天内
1
人做过)
湛湛站
10 赞
2 回应
小绿1435063745
2017-01-06 |
回复
没有啊,反正我没放他写的那么多,可能1克都不到
千羽千语
无锡 | 2017-01-12 |
回复
我第一次按他的方子分量做的,一烤整个全塌。因为之前我也做过这个从没放过塔塔粉。估计你可能放的比较少没有那么大的影响。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
千羽千语的厨房
1
关注
|
9
作品
关注
千羽千语的其他作品
全部