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卷卷家的厨房做的晚餐•2017年1月2日
卷卷家的厨房
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晚餐•2017年1月2日
上汤西兰花+咖喱牛腩+油爆虾。西兰花很成功,自制高汤,果然比外面买粉或者浓汤宝来得丰富浓郁,如果能够再快一点出锅,西兰花的口感会更好/咖喱牛腩,没有高压锅,就不要煮牛肉!味道很好,加了椰浆,土豆、胡萝卜、洋葱,还有一点蜂蜜想软化牛肉,结果是徒劳啊……牛肉很结实……/油爆虾,如果用小火煎锅盖上盖子慢慢煎炸会更好。
总言之,都是经验。
#晚餐•2017年1月2日#
iPhone 拍摄
于 2017-01-02 19:01:36
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