#早餐•2017年1月4日#没有发图片的原因是感觉做出来不好看，不好意思献丑，总结一下这个方子，融化黄油的时候一定要厚的锅，不然会糊，还会糊你一脸，不要问我怎么知道，我忘记了！面糊和鸡蛋的时候要耐心，开始会很麻烦，用蛋抽，会快的多，最好是用固底模具，活底难免要进水，不说了，我买固底模具的信念更坚定了，烤制的时候装水的盘子一定要多放水，时间长，到后来就不够了，170度的时候随时观察，25-30分的时候就可以加个锡纸了，我的模具进水了，烤好后底部很湿，我又拿出来烤了10分钟，虽然第一次做这个方子出很多问题，但是味道真的很好，入口即化吧，可以适当减一点炼乳，35-40差不多了。我加了一点香草精，所以没有什么蛋腥味。联系加一点，买了模具后会重做的