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酱香卤猪蹄
熊德避暑山庄做的酱香卤猪蹄
熊德避暑山庄
做过
酱香卤猪蹄
妈妈总是靠菜的味道来怀念姥姥。
油盐酱醋这么简单的调味,人人做出的口味都不一样。
中餐的火候和调味都难以量化。
………就像温情。
#晚餐•2017年1月6日#
#老卤#
#卤水#
#卤猪蹄#
iPhone 拍摄
于 2017-01-06 22:55:27
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酱香卤猪蹄
猪前脚
、
冰糖
、
姜片
、
南乳汁
、
卤料(见步骤三里)
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
陈醋
、
白酒
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8.5
(七天内
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冇伱灬冇我
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