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布里欧修小面包(Brioche)
浮生半日做的布里欧修小面包(Brioche)
浮生半日
做过
布里欧修小面包(Brioche)
很柔软的面包!第一次撸出这么好的组织~炒鸡开心😄!就是方子糖少了,超市买的brioche几乎入口即化,黄油味极浓,颜色更黄一些~不知道是不是黄油的原因~总之还是很满意啦~
#早餐•2017年1月7日#
iPhone 拍摄
于 2017-01-07 21:59:00
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布里欧修小面包(Brioche)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
盐
、
干酵母
、
绵白糖
、
无盐黄油
、
牛奶
、
鸡蛋
、
蛋黄液
、
(刷面用)蛋黄液
、
(刷面用)牛奶
、
(刷面用)融化的黄油
综合评分
7.2
TheRed
24 赞
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