【不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定！>图片】吴秀秀

不知道是不是用鸭蛋得原因，蛋白打发刚开始还是算成功的，从冷藏里拿出来就失败了，变的有点液体状了，然后和打发后的蛋黄低筋面粉搅拌就变的稀了，进烤箱十几分钟以后非常蓬松，出炉后就缩成了这样，中间的蛋糕还是湿的，新手求助哪个步骤出了问题

iPhone 拍摄于 2017-01-07 22:46:40

鸡蛋（60g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.7

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吴秀秀的厨房

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