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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Shabaina娜酱做的【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Shabaina娜酱
做过
【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
丢了一小块老面进去,三能金盘做9个不会挤在一起;
有淡淡的蜂蜜香气~
下次刷完水抓着面团在燕麦片里滚一下可以沾更多,再换个橄榄油试试🤓
#午餐•2017年1月8日#
#面包成长记#
iPhone 拍摄
于 2017-01-08 13:15:39
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【BBA·学徒面包师】燕麦全麦小餐包
Poolish酵头:
、
全麦面粉
、
水
、
酵母(金燕)
、
主面团:
、
高粉
、
蜂蜜
、
盐
、
奶粉
、
酵母
、
水
、
黄油
综合评分
8.1
Oo石小糰oO
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