下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
小猪蓝飞做的2017年01月09日
小猪蓝飞
分享作品 2017年01月09日
（1）先将五花肉煮15-20分钟，煮时放几片生姜；（2）将煮好的五花肉切块；（3）热锅下油，同时放切碎的红糖，糖融化后放五花肉、姜片，小火翻炒约三分钟；（4）放清水，水漫过肉面即可，放花雕酒或其他料酒、生抽、盐，大火煮开后，小火慢煮，至收水，出锅。
色泽稍微偏暗，因为我使用了土法制作的红糖（完全无添加的有机红糖），刚出锅时感觉颜色不好而觉得失败，但入口后，却吃出了童年的味道。
Android 拍摄
于 2017-01-09 14:17:53
赞
14 赞
0 回应
登录查看全部回应
小猪蓝飞的厨房
3
关注
|
1
菜谱
|
8
作品
关注
小猪蓝飞的其他作品
全部
小猪蓝飞的菜谱
全部
