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「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼(紧实型)
MsTigerWang做的「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼(紧实型)
MsTigerWang
做过
「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼(紧实型)
谢谢方子,
味道很浓郁,
感觉20g糖对我来说还是略甜了,
不过这种冷吃扎实的口感,真的好像感觉在啃巧克力,然后因为添加了乳酪,感觉入口更易化,随后拌来的抹茶清香又恰好的综合了甜腻感,
我赶时间把黄油白巧乳酪一起锅上加热乳化的,由于黄油熔点最低,导致水油分离了,幸好后来降温黄油解决了这个问题,建议大家可以先乳化奶酪和白巧,黄油最后加入😘
iPhone 拍摄
于 2017-01-10 11:35:15
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「肉の食記」抹茶奶酪布朗尼(紧实型)
白巧克力
、
黄油
、
鸡蛋液
、
抹茶粉
、
面粉
、
奶油奶酪
、
核桃碎
、
白砂糖
综合评分
7.0
一块肉_
10 赞
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