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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
爱烘焙的石榴妈做的如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
爱烘焙的石榴妈
做过
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
又失败了。严格按照配方跟步骤来的,中途也没开烤箱。可是烤了十来分钟左右就开始塌,然后慢慢就变成一张纸了…能帮我分析一下原因吗,做了六次了,好难过
iPhone 拍摄
于 2017-01-11 13:41:20
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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
蛋白
、
细纱糖
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
柠檬汁
、
塔塔粉(下在蛋白)
综合评分
8.0
湛湛站
7 赞
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