leibaobao00
分享作品 明天会更好，已经更好了
今天很忙，还是记挂着参与下活动，五张图，后面两张是一年多以前做的奶酪吐司。
虽然都是奶酪吐司，翻看2015年的照片，仅仅相隔一年多，但是差距好大呀，当年我还那么自信，觉得那个吐司做得很成功，还写了菜谱🙈，今天看那个吐司缩腰，没涨痕，组织差.....简直问题一大堆，果然来下厨房进步好多，最没想到的是吐司居然变成了我最拿手的烘焙，还帮助了很多厨友一起进步，以前真是想都想不到，在这里我要特别感谢我的面包启蒙老师爱和自由，以前小白时私信她好几个问题，如果不是她的答疑解惑，我不会这么快进步，所以现在好多厨友私信我，我也很乐于帮忙，赠人玫瑰，手留余香，我要向前辈们学习。
说起来玩烘焙一开始是为了家人吃得更健康，特别是为了宝贝女儿入的坑，后来慢慢变成自己的兴趣爱好，一天不碰烤箱就难受，(当然现在时间少啦，工作关系只能几天不碰烤箱，其实很无奈的)，很多人问我为什么不开课，为什么不开店，一来是没时间，二来烘焙真的仅仅是爱好，我不想变成负担，毕竟开课开店就要为他人负责，还要有很多时间才行，其实我觉得要学习的还有很多，并不觉得自己有多厉害啦，而且自由散漫惯了，不想被束缚。不过粉丝多了，还是觉得自己多了点责任，很怕误导别人什么。所以平时还是尽量注意别说错什么，也希望大家多多包容我，新的一年继续一起进步。 #明天会更好，已经更好了##Lei的烘焙日记##高大吐司##午餐•2017年1月13日#
虽然都是奶酪吐司，翻看2015年的照片，仅仅相隔一年多，但是差距好大呀，当年我还那么自信，觉得那个吐司做得很成功，还写了菜谱🙈，今天看那个吐司缩腰，没涨痕，组织差.....简直问题一大堆，果然来下厨房进步好多，最没想到的是吐司居然变成了我最拿手的烘焙，还帮助了很多厨友一起进步，以前真是想都想不到，在这里我要特别感谢我的面包启蒙老师爱和自由，以前小白时私信她好几个问题，如果不是她的答疑解惑，我不会这么快进步，所以现在好多厨友私信我，我也很乐于帮忙，赠人玫瑰，手留余香，我要向前辈们学习。
说起来玩烘焙一开始是为了家人吃得更健康，特别是为了宝贝女儿入的坑，后来慢慢变成自己的兴趣爱好，一天不碰烤箱就难受，(当然现在时间少啦，工作关系只能几天不碰烤箱，其实很无奈的)，很多人问我为什么不开课，为什么不开店，一来是没时间，二来烘焙真的仅仅是爱好，我不想变成负担，毕竟开课开店就要为他人负责，还要有很多时间才行，其实我觉得要学习的还有很多，并不觉得自己有多厉害啦，而且自由散漫惯了，不想被束缚。不过粉丝多了，还是觉得自己多了点责任，很怕误导别人什么。所以平时还是尽量注意别说错什么，也希望大家多多包容我，新的一年继续一起进步。 #明天会更好，已经更好了##Lei的烘焙日记##高大吐司##午餐•2017年1月13日#
iPhone 拍摄于
2017-01-13 10:32:05
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