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最简单蒸碗糕
食香全做的最简单蒸碗糕
食香全
做过
最简单蒸碗糕
今天尾牙,蒸碗糕敬土地公,感恩平安喜乐,祈求来年平安发发发
碗糕为闽南泉州著名糕点之一,过年时家家户户都得蒸碗糕?,就算没
蒸其他的,碗糕一定得蒸,用来供神供佛供祖先。为什么一定得蒸碗糕。第一是蒸碗糕得先“发”,就是发酵,象征发达、发财、发家致富。第二是笑,碗糕发酵好了,用旺火去蒸,糕的上面就会自己向四周绽开,叫做笑,象征全家欢欢喜喜笑嘻嘻。会笑就是好事情,吉祥如意,幸福安康。
#一爱一故事#
#过年啦,你家年货备点啥#
#晚餐•2017年1月13日#
#华美新年味#
iPad 拍摄
于 2017-01-13 18:31:14
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最简单蒸碗糕
粘米粉
、
低筋面粉
、
开水
、
红糖
、
泡打粉
综合评分
7.9
食香全
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