为了消灭芋头，顺便给买了好久的模具开光，拖延了好久才做，捂脸
方子hin好，但是糖最好用糖粉，砂糖不能融到黄油中，但是派皮真的好酥，另外个人觉得馅儿中糖的分量减到30g还是有点甜，下次可以再减一点😏 #the frist##手残晚期癌症患者#
方子hin好，但是糖最好用糖粉，砂糖不能融到黄油中，但是派皮真的好酥，另外个人觉得馅儿中糖的分量减到30g还是有点甜，下次可以再减一点😏 #the frist##手残晚期癌症患者#
iPhone 拍摄于
2017-01-15 18:30:08
蛋黄 15克 牛奶 17克 细砂糖 25克 盐 1克 黄油（发酵型） 100克 低粉 160克、蒸熟的荔浦芋头 260克 牛奶 160克 玉米淀粉 6克 细砂糖 38克 紫薯粉（可省略） 2-3克、蛋黄 1个
综合评分 8.4
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