慧美食坊大掌柜
分享作品 晚餐•2017年1月21日
#晚餐•2017年1月21日##大掌柜的深夜食堂##驿寄梅花，鱼传尺素#昨天熬夜做的东山栗蜜红豆乳酪酥条，今早脱模切块儿给大姨送去啦，希望大姨大姨父和小虎宝能喜欢😍这次做乳酪酥条的过程可谓险象环生，奶酪糊都拌好过筛之后正要往模具里倒时，发现忘加低粉了，又匆忙把低粉过筛加到奶酪糊里，加进去之后发现根本拌不匀，一个一个的面粉疙瘩，大掌柜都快崩溃了，下班回家开始做蛋糕，做完蛋糕还要做晚饭呢，这要再过筛，那晚饭就不用做了，直接睡了😭😪幸亏大掌柜机智呀，抄起松下料理棒杵进奶酪糊就是一通搅拌，瞬间面糊就变顺滑了，再过筛就毫无压力了😤只是经历了这一番手忙脚乱之后，香草精忘了放了，朗姆酒也忘记放了😵😲，幸亏最后结果出来还算不错，酥条切面光滑平整细腻，奶酪的醇香和栗子红豆的蜜甜相得益彰，口感简直不能再棒，做了好多次乳酪蛋糕了，这次是最完美的，所以多传了几张皂片，让我嘚瑟一下😏😏😎下次再撸时，一定按部就班，把料都放齐，希望可以更好💪💪最后再表扬一下新入的展艺金色不沾活底模，做奶酪蛋糕简直神器，脱模完美无缺👍👍👍
Android 拍摄于
2017-01-21 23:22:12
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