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包子
家庭手工肉馅大包子
炎he永远做的家庭手工肉馅大包子
炎he永远
做过
家庭手工肉馅大包子
加了牛奶的面团特别白呀~还有淡淡奶香。
iPhone 拍摄
于 2017-02-02 18:23:19
赞
家庭手工肉馅大包子
普通面粉
、
盐
、
牛奶
、
即发干酵母
、
水
、
糖
、
份量:12个
、
根据时令和自己口味准备
综合评分
8.3
陌大婶
6 赞
4 回应
琦琦lovet
2017-02-04 |
回复
包的好漂亮啊,传说中十八个褶的包子嘛,哈哈。
炎he永远
上海 | 2017-02-04 |
回复
哈哈哈,我以前包的很丑的,多做做就有进步啦
琦琦lovet
2017-02-04 |
回复
好的。我刚捏完蒸上了,包子中间那个圆圈里总封不上口漏个洞,咋整捏。。。
炎he永远
上海 | 2017-02-04 |
回复
@
琦琦lovet
最后收口的时候要把手里的面往一路打褶子的方向,也就是逆时针方向尽可能延伸再捏,左手顺时针配合着调整包子位置。具体不太好形容,你可以先用一小团面练习哦。
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