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三色芋圆
泡泡糖果然多做的三色芋圆
泡泡糖果然多
做过
三色芋圆
家里只有三种薯类，红、白、紫薯。昨天做的时候我是将蒸熟后的薯类称重加1/2的木薯淀粉的。薯类有些干加了一些热水，没掌握好水量有的有加了一些些淀粉。做好放冰箱冻了一晚上，今早起来做了红豆芋圆，很Q弹。除了外观感觉跟鲜芋仙的不差什么。感谢楼主分享的好方子。
iPhone 拍摄
于 2017-02-03 09:18:14
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三色芋圆
紫薯（都是去皮净重，下同）
、
芋头（我用的是荔浦芋头，别的没用过）
、
南瓜
、
木薯淀粉（品牌不限，没有就不要做了，不知道什么是木薯淀粉的去百度）
综合评分
7.8
YOYO的厨房
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