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红烧肉
沐风_victor做的红烧肉
沐风_victor
做过
红烧肉
总结一下经验吧:
1.没放料酒,擦,太腻了,吃了一半,料酒可以去腥膻、油腻
2.加老抽提色,好看😊,生、老抽都带咸,不需要加盐
3.一定要选五花肉,白、瘦相间的五花肉,猪腹部肉,我用的不知是哪里的肉😊,还有筋膜,烦,筋膜要去掉
Android 拍摄
于 2017-02-05 07:03:27
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红烧肉
猪肉(三精三肥的五花肉)
、
生抽
、
老抽
、
黄(老)冰糖
、
黄酒(料酒)
、
小香葱葱段,姜片
综合评分
8.4
(七天内
13
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小荷悠悠清莲语
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