下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
戚风蛋糕 （前蛋法&后蛋法&失败原因）
45度鳖做的戚风蛋糕 （前蛋法&后蛋法&失败原因）
45度鳖
做过
戚风蛋糕 （前蛋法&后蛋法&失败原因）
第二次做，组织比第一次细腻很多。怕消泡翻拌没有很彻底，可以吃到一块块口感像棉花糖一样的蛋白块。。没有用戚风膜用的不沾膜，倒扣的时候直接脱模了。。直接吃了起来
iPhone 拍摄
于 2017-02-05 14:58:15
赞
戚风蛋糕 （前蛋法&后蛋法&失败原因）
鸡蛋
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米油
、
酸奶/牛奶/水
、
玉米淀粉
、
香草精华
综合评分
8.9
已注销
4 赞
0 回应
登录查看全部回应
45度鳖的厨房
1
关注
|
7
作品
关注
45度鳖的其他作品
全部
