下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
大枣馒头
蜂蜜四叶草做的大枣馒头
蜂蜜四叶草
做过
大枣馒头
#晚餐•2017年2月5日#
#年夜饭·故事#
#年在一起#
红枣馒头。老妈有两种花样,一种是威海老家的,另一种是青岛王哥庄的。家乡传统做法是:揉好的馒头用刀压出3道纹,然后用粗线将3个区域再等分,这样有3道刀痕3道线痕。以线痕为中线,两个大拇指相对在痕迹两面抠出一个洞,切好的枣塞进去。王哥庄做法则是直接戳洞放枣。
我觉得还是家乡的做法好看呢( ´▽` )ノ
还做了红糖荷叶饼,两个普通馒头~
#你的味道#
#面包进阶#
#家的味道o(*^@^*)o#
Android 拍摄
于 2017-02-05 17:47:33
赞
大枣馒头
面粉
、
酵母
、
水
、
大枣
综合评分
7.3
/xin心心/xin
218 赞
更多
10 回应
登录查看全部回应
蜂蜜四叶草的厨房
20825
关注
|
419
菜谱
|
13337
作品
关注
蜂蜜四叶草的其他作品
全部
蜂蜜四叶草的菜谱
全部